常見(jiàn)的會(huì)議臺(tái)型：劇院型、董事型、回字型、魚(yú)骨型、U型、課桌型等，也可以根據(jù)客人的要求擺臺(tái)。
常見(jiàn)的會(huì)議類型：高級(jí)會(huì)議（如政府接待、公司內(nèi)部董事會(huì)、國(guó)際會(huì)議等）貿(mào)易洽談會(huì)、茶話會(huì)、公司培訓(xùn)會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、知識(shí)講座等。
一、會(huì)前
1、領(lǐng)受任務(wù)、熟知以下內(nèi)容：
（1）會(huì)議名稱
（2）會(huì)議性質(zhì)
（3）與會(huì)人數(shù)
（4）會(huì)議期限
（5）會(huì)議休息時(shí)間表
（6）會(huì)議活動(dòng)范圍
（7）準(zhǔn)備內(nèi)容
（8）注意事項(xiàng)
2、會(huì)前準(zhǔn)備
（1）根據(jù)會(huì)議的要求，擺好會(huì)議的臺(tái)型，工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備，根據(jù)會(huì)議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫，注意通風(fēng)。冬季要保暖。
（2）會(huì)場(chǎng)指示牌：在酒店的大堂明顯位置擺放會(huì)議的指示牌，在會(huì)場(chǎng)門(mén)口附近顯眼位置擺放會(huì)議指示牌。
（3）有主席臺(tái)的話，布置鮮花或其他裝飾物，各個(gè)位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。
（4）主席臺(tái)上方或根據(jù)客人要求，在合適的位置，由工程部協(xié)助掛好橫幅。
（5）登記臺(tái)：會(huì)場(chǎng)門(mén)口或大堂擺放簽到臺(tái)并有指示牌、簽到簿，方便參會(huì)客人簽到。
（6）休息安排：熟悉本次會(huì)議的休息時(shí)間表，可以提前與銷售或客人溝通，安排合適的休息區(qū)域，并準(zhǔn)備茶歇。
（7）有茶歇的時(shí)候提前根據(jù)會(huì)議人數(shù)，搭設(shè)好茶歇臺(tái)，準(zhǔn)備好充足的餐具，飲品，食品。根據(jù)主辦方的要求按時(shí)提供。
（8）服務(wù)員配備：人員安排到位，告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容，讓其準(zhǔn)備好所需的東西，適時(shí)提供服務(wù)。
（9）會(huì)場(chǎng)清潔：會(huì)場(chǎng)布置結(jié)束后清理好會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生，等待會(huì)議開(kāi)始。
（10）接手紀(jì)念品、禮品（發(fā)放）如遇到一些公司的年會(huì)等，需要幫助客人保管，發(fā)放禮品的，在收貨時(shí)要做好登記
（11）禮儀演習(xí)彩排：如果會(huì)議當(dāng)中需要專門(mén)的禮儀協(xié)助服務(wù)，提前與客人溝通好服務(wù)內(nèi)容，對(duì)專人進(jìn)行培訓(xùn)，保證服務(wù)質(zhì)量。
3、會(huì)前檢查
會(huì)議開(kāi)始前，根據(jù)會(huì)議內(nèi)容列項(xiàng)檢查：如設(shè)備設(shè)施、會(huì)議物品，人員準(zhǔn)備情況等。
二、會(huì)中
1、引領(lǐng)：
準(zhǔn)備大廳指示牌、引導(dǎo)員，引導(dǎo)客人到指定會(huì)議區(qū)域。由主辦方登記，專人引領(lǐng)重要嘉賓到位。
2、會(huì)中服務(wù)：
（1）主席臺(tái)上濕巾、倒茶水服務(wù)、其他會(huì)議區(qū)域根據(jù)情況而定，客人就位后斟倒茶水或礦泉水；
（2）會(huì)場(chǎng)秩序維持服務(wù)，不要讓與會(huì)無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，保持會(huì)場(chǎng)周圍的安靜，不要有噪音或異味影響會(huì)議進(jìn)行。
（3）加水清潔服務(wù)，會(huì)議進(jìn)行當(dāng)中適時(shí)的為客人添加飲品，清理桌面垃圾。
（4）委托代辦服務(wù)，可以為了方便客人、幫助客人做符合規(guī)章范圍內(nèi)的服務(wù)，如幫助客人打印文件，遞送物品等。
（5）出會(huì)場(chǎng)的引領(lǐng)服務(wù)，客人出會(huì)場(chǎng)時(shí)，上前主動(dòng)問(wèn)候：“先生，請(qǐng)問(wèn)需要幫助嗎？”引領(lǐng)客人去洗手間等地方。
（6）應(yīng)急情況處理：對(duì)會(huì)議服務(wù)員工進(jìn)行培訓(xùn)，如遇到緊急情況，如火災(zāi)疏散，禁坐電梯，指引客人迅速?gòu)陌踩ǖ莱冯x；失竊，做當(dāng)事人詢問(wèn)筆錄、相關(guān)人詢問(wèn)筆錄；停電、溢水，安撫客人，迅速找相關(guān)人員解決；如遇到病人疾病突發(fā)，迅速撥打急救中心電話，并可以找相關(guān)人員，在現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)急癥救護(hù)等。
3、會(huì)中茶歇休息：
會(huì)議進(jìn)行中可能會(huì)有短暫的休息時(shí)間，要提前與主辦方溝通熟悉什么時(shí)候開(kāi)始，提前十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品、飲品，待茶歇開(kāi)始后為客人提供咖啡、茶、食品服務(wù)，及時(shí)清理臺(tái)面衛(wèi)生，保證會(huì)場(chǎng)清潔。
4、會(huì)議結(jié)束時(shí)，如遇到參會(huì)人員合影留念，迅速為客人擺好位子，協(xié)助客人完成合影。
5、結(jié)賬：提供會(huì)議過(guò)程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說(shuō)明，由領(lǐng)班及以上人員與客戶進(jìn)行核對(duì)并結(jié)賬。
6、道別：與參會(huì)人員、主辦方，熱情道別，并提醒客人帶好隨身物品。
三、會(huì)后
1、賓客全部離開(kāi)會(huì)場(chǎng)后，服務(wù)員要檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系，盡快轉(zhuǎn)交失主并登記。
2、撤會(huì)議物品，桌椅、餐具；
3、清潔會(huì)場(chǎng)；
4、關(guān)閉電器設(shè)備；
5、檢查清理情況；
6、服務(wù)人員撤出，鎖閉會(huì)議廳；
7、根據(jù)本次會(huì)議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。
四、會(huì)議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1、服務(wù)員上崗前要按規(guī)定化妝、修飾，認(rèn)真整理工裝、工牌，儀容儀表端莊、整潔、精神飽滿；提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)。
2、會(huì)場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生整潔，會(huì)場(chǎng)所需物品擺放整齊、美觀。
3、迎賓站立時(shí)保持正確站姿，真誠(chéng)微笑，來(lái)賓到達(dá)時(shí)要熱情迎候，依次接待。
4、給來(lái)賓提供服務(wù)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到，回答來(lái)賓問(wèn)題要得體、明確。
5、給來(lái)賓引位要及時(shí)，客人入座后1分鐘內(nèi)需倒上茶水，遞上香巾。
6、會(huì)議進(jìn)行中，每隔10-15分鐘，及時(shí)增添茶水。
7、會(huì)議進(jìn)行中，服務(wù)員應(yīng)站在合適的位置，悉心觀察會(huì)場(chǎng)狀況。
8、送客人時(shí)，要及時(shí)提醒客人拿好物品，并道“請(qǐng)走好”。
9、會(huì)后清理工作要及時(shí)、仔細(xì)。
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